BLOG

BLOG, PRZEPISY

Tofu na smażonej rukoli.

Mam swoją ulubioną knajpkę na Powiślu z pysznymi „maczaronami” 🙂 ale ostatnim razem gdy tam byłam, wzięłam sałatkę, która była podana na ciepło. Jakież wzbudziło to moje zaskoczenie, że rukola tak smakuje z patelni, do tego smażona czerwona cebula, wszystko w sosie balsamico, do tego orzeszki pinii, suszone pomidory i […]

BLOG

Moje sposoby na przeziębienie.

Co prawda temat przeziębienia mnie nie dotyczy… Ponieważ dzięki zdrowej diecie, usunięciu z jadłospisu białego cukru i mięsa, ćwiczeniom, bieganiu i pewnie jeszcze sporo rzeczy można by wymienić… pożegnałam się z przeziębieniem. Nie widzieliśmy się od 2 lat i omijamy się szerokim łukiem 😉 Jednak sporo osób z mojego otoczenia […]

BLOG, POSTY

Podsumowanie roku

Zeszły rok był bardzo owocny w moje małe sukcesy i postanowiłam zrobić krótkie podsumowanie, tego co udało mi się dokonać 🙂   1. 10-ty miesiąc bez CUKRU Zacznę od rzeczy wg mnie najważniejszej! Rzuciłam cukier! 😀 Nie sądziłam, że jest to możliwe, że się da… jak to? tak w ogóle […]

BLOG, PRZEPISY

3-składnikowy chlebek

Składniki: 500 g kaszy gryczanej (niepalonej) 700ml wody 3 łyżeczki soli Kaszę gryczaną wsypuję do miski i zalewam wodą, tak by woda wystawała poza kaszę i odstawiam na całą noc. Rano już widać lekki „osad”, trzeba ją wtedy przemieszać i jeśli kasza wchłonęła całą wodę to należy ją uzupełnić, tak […]

BLOG

Mindful eating, czyli uważne jedzenie.

Niedawno zakończyłam kurs „Psychologia jedzenia” w ramach uniwersytetu otwartego na Uniwersytecie Warszawskim. Mój blog powstał ponieważ tematyka zdrowego trybu życia, zdrowej kuchni stała się częścią mojego życia, prowadzę bloga z pasji i jestem czynnym uczestnikiem tej filozofii, stąd pomysł na kurs 🙂 Może zacznę od początku. Moja Mama od zawsze […]