POSTY

POSTY

Matcha czyli zielona herbata… w proszku.

Matchę czyli zieloną sproszkowaną herbatę odkryłam przypadkiem. Zamawiałam przez internet różne specyfiki, które biorę i chciałam zamówić zieloną kawę, przypadkiem kliknęłam na Matchę. Na początku dziwnie smakowała, sądziłam, że to moja zielona kawa, może trafiłam na jakąś jej odmianę?… była bardzo intensywna, gorzka i zupełnie inaczej wyglądała. Zaczęłam czytać opakowanie […]

POSTY

Cukier, wróg numer jeden!

  Nie raz próbowałam rzucić cukier 🙂 jednak moja słabość do tortu bezowego wzięła górę. Zaczęłam się zastanawiać dlaczego tak jest, dlaczego osoba odżywiająca się zdrowo, kochająca warzywa nie może odstawić cukru. Nie słodzę herbaty, kawy, nie jem ciasteczek, batoników, nie lubię czekolady. A jednak odstawienie słodkości stanowi dla mnie […]

POSTY

Jak to jest z tym nabiałem?

Człowiek jako jedyny gatunek odżywia się w dorosłym wieku mlekiem, które zostało stworzone przez inny gatunku. Światowa Organizacja Zdrowia zrobiła badania i okazało się, że w krajach skandynawskich gdzie spożycie nabiału jest duże równie duża jest łamliwość kości. Owszem, mleko zawiera wapno, ale problemem jest jego wchłanianie. Wiele osób uważa, […]

POSTY

Jarmuż, niedoceniona odmiana kapusty

Jakiś czas temu wprowadziłam na stałe do swojego menu jarmuż. Mój dzień rozpoczynam od koktajlu, którego bazę stanowi to warzywo. Zielony barwnik znajdujący się w jarmużu to chlorofil, który wspomaga proces oczyszczania organizmu, tworzy silne połączenia z toksycznym związkami, dzięki czemu mniejsza ilość szkodliwych związków trafia do organizmu. Jarmuż to […]

POSTY

Kilka słów o piciu kawy

Opinie odnośnie spożywania kawy są podzielone, jedni mówią, że ma negatywny wpływ, powoduje wrzody żołądka czy choroby serca, inni, że spowalnia procesy starzenia i zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia. Dobrą alternatywą jest picie kawy zielonej, która zawiera czterokrotnie więcej kofeiny niż czarna, jednak ją również należy spożywać z umiarem. Główna […]