PRZEPISY

BLOG, PRZEPISY

Tofu na smażonej rukoli

Tofu na smażonej rukoli Mam swoją ulubioną knajpkę na Powiślu z pysznymi „maczaronami” 🙂 ale ostatnim razem gdy tam byłam, wzięłam sałatkę, która była podana na ciepło. Jakież wzbudziło to moje zaskoczenie, że rukola tak smakuje z patelni, do tego smażona czerwona cebula, wszystko w sosie balsamico, do tego orzeszki […]

POSTY, PRZEPISY

Avocado czyli masło Boga

Avocado to jedno z najzdrowszych owoców, tak owoców nie warzyw jak niektórzy mylą. Ale nomenklatura ma tu akurat najmniejsze znaczenie, liczą się jego właściwości , a jest ich wiele. Avocado jest bogatym źródłem białka (posiada go więcej niż krowie mleko).  Jest również bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych,  których nasz organizm […]

BLOG, PRZEPISY

3-składnikowy chlebek

Składniki: 500 g kaszy gryczanej (niepalonej) 700ml wody 3 łyżeczki soli Kaszę gryczaną wsypuję do miski i zalewam wodą, tak by woda wystawała poza kaszę i odstawiam na całą noc. Rano już widać lekki „osad”, trzeba ją wtedy przemieszać i jeśli kasza wchłonęła całą wodę to należy ją uzupełnić, tak […]