Bakłażan w pomidorach z serem halloumi Moje ukochane, popisowe danie. Bakłażan w pomidorach z serem halloumi. Dawno już tego nie przyrządzałam. A przepis jest bardzo prosty i szybki. Danie to poznałam podczas pobytu w Krakowie, gdy trafiłam do knajpki “Orient Express”, cały wystrój przypominał pociąg. Na maśle kokosowym (rafinowanym) […]
Moja wege miska mocy. Bazę stanowi kasza pęczak, do tego karmelizowana marchewka, seler naciowy, czerwona fasola, tofu i hummus. Jak przygotować wege miskę mocy Zaczynam od pokrojenia marchewki w cienkie plasterki, używam do tego obieraczki do warzyw, plasterki są wtedy idealnie cieniutkie, smażę je na odrobinie oleju kokosowego i […]
Tofu na smażonej rukoli Mam swoją ulubioną knajpkę na Powiślu z pysznymi “maczaronami”, ale ostatnim razem gdy tam byłam, wzięłam sałatkę, która była podana na ciepło. Jakież wzbudziło to moje zaskoczenie, że rukola tak smakuje z patelni, do tego smażona czerwona cebula, wszystko w sosie balsamico, do tego orzeszki pinii, […]
Przepis na poście Dr Dąbrowskiej Mój kolejny przepis, jest również idealny gdy pościcie zgodnie z wytycznymi Dr Dąbrowskiej. Zero tłuszczu, zielono i z dużą dawką witaminy C, bo znajdziecie ją w czerwonej papryce! Nie każdy to wie, że papryka jest na podium jeśli chodzi o zawartość wit.C, najwięcej ma żółta, […]
Sałata rzymska na ciepło Dzisiaj kolejny, szybki i prosty przepis na wegetariański obiad 🙂 Tym razem zrobiony w 5 minut! Uwielbiam sałatę rzymską na ciepło, mogę ją jeść na śniadanie, obiad i kolację. Smażenie trwa 2 minuty! Jeśli wcześniej nie próbowaliście to uwierzcie mi, że warto. Jej smak zadowoli nawet […]
Prowadzę bloga o zdrowym jedzeniu, zdrowym trybie życia. Praktykuję jogę i kocham bieganie. Wierzę, że jedzenie jest w stanie pomóc nam w wielu problemach zdrowotnych :) Znajdziesz tu przepisy na pyszne potrawy i poczytasz o tym jak zdrowo żyć.