Recent Posts

POSTY

Cukier, wróg numer jeden!

  Nie raz próbowałam rzucić cukier 🙂 jednak moja słabość do tortu bezowego wzięła górę. Zaczęłam się zastanawiać dlaczego tak jest, dlaczego osoba odżywiająca się zdrowo, kochająca warzywa nie może odstawić cukru. Nie słodzę herbaty, kawy, nie jem ciasteczek, batoników, nie lubię czekolady. A jednak odstawienie słodkości stanowi dla mnie […]

POSTY

Jak to jest z tym nabiałem?

Człowiek jako jedyny gatunek odżywia się w dorosłym wieku mlekiem, które zostało stworzone przez inny gatunku. Światowa Organizacja Zdrowia zrobiła badania i okazało się, że w krajach skandynawskich gdzie spożycie nabiału jest duże równie duża jest łamliwość kości. Owszem, mleko zawiera wapno, ale problemem jest jego wchłanianie. Wiele osób uważa, […]

POSTY

Kilka słów o piciu kawy

Opinie odnośnie spożywania kawy są podzielone, jedni mówią, że ma negatywny wpływ, powoduje wrzody żołądka czy choroby serca, inni, że spowalnia procesy starzenia i zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia. Dobrą alternatywą jest picie kawy zielonej, która zawiera czterokrotnie więcej kofeiny niż czarna, jednak ją również należy spożywać z umiarem. Główna […]

PRZEPISY

Zielony koktajl

  Zielony koktajl to mój ulubiony posiłek po bieganiu! Dzisiaj proponuję taką wersję.             Składniki: Jarmuż – garść Zielona pietruszka – 1/2 pęczka Melon – 1/3 Sok jabłkowy (świeży) – 1szklanka Spirulina – 1 łyżeczka Młody jęczmień – 1 łyżeczka Siemię lniane – 1 łyżeczka […]