Pizza na spodzie z kalafiora

Składniki na ciasto:
kalafior
jajko
ser żółty tarty (dowolny)
sól

sos pomidorowy, mozzarella, świeże zioła np. bazylia
lub inne składniki, które lubicie do pizzy.

 

 

Kalafior należy ugotować, następnie lekko zmielić, dodać jajko, starty ser i sól. Ugnieść ciasto i wyłożyć na blachę, włożyć do rozgrzanego piekarnika na 200 stopni na 15 minut. Następnie wyjąć, polać sosem pomidorowym (ja najczęściej robię go tak – na patelni smażę cebulę, dodaje pomidory z puszki, czosnek, sól i pieprz – smażę do momentu, aż woda wyparuje i sos nabierze gęstej konsystencji). Na sos położyć plastry mozzarelli i Wasze ulubione składniki i znowu włożyć do piekarnika, aż spód będzie chrupiący a ser lekko stopiony. Po wyjęciu dajemy świeże zioła. Ta wersja jest mniej kaloryczna i zdrowsza 😉

Related Post

Slow weekend Czym jest życie w stylu slow? Pewnie dla każdego oznacza to hasło co innego, ale z pewnością jedno jest pewne, należy zwolnić tempo życia w każdym...
Nie jedz kolacji… czyli czy warto oddać kola... Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi - tak mawiają. Nie jedz kolacji. Ile w tym prawdy? Niech każdy oc...
Karmelizowana brukselka z kaszą pęczak Brukselka pochodzi z Belgii, jest bogata w witaminę C, a w naszym kraju najczęściej gotuje się ją w wodzie i podaje z zasmażką z bułki tartej i ma...

2 komentarze

  1. Szukałam właśnie przepisu na taką pizzę a tu proszę, sam się znalazł. Dziękuję. 🙂

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*