Prosta pasta z bobu


Składniki

  • bób 0,5kg
  • pietruszka 1/2 pęczka
  • koperek 1/2 pęczka
  • czosnek 2-3 ząbki
  • oliwa lub olej lniany 2-3 łyżki
  • sól himalajska różowa – w zależności ile lubicie
  • pieprz
  • pomidor

 

Bób gotuję około 7-9 minut, w zależności od ilości bobu w garnku 😉 sprawdzam widelcem czy jest już miękki. Przepłukuję zimną wodą, a gdy ostygnie zdejmuję łupiny.
Do blendera wkładam bób, pietruszkę, koper, czosnek, oliwę, sól i pieprz – wszystko blenduje.
Pasta świetnie smakuje z pełnoziarnistym pieczywem i pomidorem, ale można też jej użyć jako pesto do makaronu 😉

Related Post

Wegetariański pasztet z żurawiną.   Wegetariański pasztet z żurawiną. Już od jakiegoś czasu chodził za mną przepis na wegetariański pasztet. A że postanowiłam sobie testować...
Bomba witaminowa na śniadanie pinterest.com Wiele osób zadaje mi pytanie odnośnie tego jak wygląda mój poranek, zwłaszcza śniadanie. Nie każdy ma czas na codzienne rytuały jak ...
3 proste przepisy na wegetariańską Wielkanoc! Ponieważ coraz więcej osób preferuje wegetariańskie posiłki, to przedstawiam Wam moje trzy propozycje Wielkanocnego menu. Przepisy na wegetariańs...

One Comment

  1. Pingback: Makaron i pesto z bobu – KLINIKA ZDROWEGO JEDZENIA

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*