Prosta pasta z bobu

Written by Klinika Zdrowego Jedzenia in PRZEPISY

Składniki

bób 0,5kg
pietruszka 1/2 pęczka
koperek 1/2 pęczka
czosnek 2-3 ząbki
oliwa lub olej lniany 2-3 łyżki
sól himalajska różowa – w zależności ile lubicie
pieprz
pomidor

Bób gotuję około 7-9 minut, w zależności od ilości bobu w garnku 😉 sprawdzam widelcem czy jest już miękki. Przepłukuję zimną wodą, a gdy ostygnie zdejmuję łupiny.
Do blendera wkładam bób, pietruszkę, koper, czosnek, oliwę, sól i pieprz – wszystko blenduje.
Pasta świetnie smakuje z pełnoziarnistym pieczywem i pomidorem, ale można też jej użyć jako pesto do makaronu 😉

Bomba witaminowa na śniadanie pinterest.com Wiele osób zadaje mi pytanie odnośnie tego jak wygląda mój poranek, zwłaszcza śniadanie. Nie każdy ma czas na codzienne rytuały jak ...

Hummus czyli bogactwo białka pinterest.com Hummus to bardzo pożywna pasta, którą można zrobić w parę minut. Staram się zawsze mieć w kuchni ciecierzycę (lepiej ją przygotować ...

Wegetariański pasztet z żurawiną. Już od jakiegoś czasu chodził za mną przepis na wegetariański pasztet 🙂 A że postanowiłam sobie testować nowe przepisy, to długi weeken...