Sałatka z serem Halloumi w 5 minut!

sałatka z serem halloumi

Sałatka z serem Halloumi w 5 minut!

Cyprysjki ser wytwarzany z mleka owczego – Halloumi. Znacie? Można go kupić nawet w dyskontach. Sałatka z serem Halloumi, zrobiona dosłownie w 5 minut! Jest pyszna i idealna na lekką kolację lub szybki obiad.

Składniki

  • ser halloumi 1/2
  • rukola (garść)
  • pomidorki koktajlowe 5-6 szt.
  • cebula szalotka
  • garść pestek słonecznika
  • kiełki (garść)
  • oliwa z oliwek
  • sos balsamico
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia, ja wybieram kokosowy

Na patelni smażę pokrojony w plastry ser halloumi, około 2 minuty każda strona, na oleju kokosowym. W tym samym czasie myję rukolę i robię z niej „koszyczek” na talerzu (na samym środku), polewam oliwą i sosem balsamico. Pomidorki koktajlowe na pół, na rukolę, posypuję pestkami słonecznika. Usmażony ser układam w kształcie kwiatuszka, na górę garść kiełków. Na koniec sól i pieprz. 

5 minut i wszystko gotowe.

Bon appetit! 

 

 

Szukasz przepisów na inne obiady? Zajrzyj TUTAJ

Related Post

Pani Biała Rzodkiew 😉 swiatkwiatow.pl Pamiętam, że jako dziecko nie przepadałam za selerem czy rzodkiewką. Jednak z wiekiem smaki w nas dojrzewają i dziś kiedy widzę w ...
3 proste przepisy na wegetariańską Wielkanoc! Ponieważ coraz więcej osób preferuje wegetariańskie posiłki, to przedstawiam Wam moje trzy propozycje Wielkanocnego menu. Przepisy na wegetariańs...
Moja wege miska mocy. Moja wege miska mocy. Bazę stanowi kasza pęczak, do tego karmelizowana marchewka, seler naciowy, czerwona fasola, tofu i hummus.   ...

Dodaj komentarz