Szybki makaron z pomidorami i burratą.

Najprostszy i najszybszy przepis na przepyszny makaron z pomidorami i burratą. 

Bardzo lubię gotować, ale jestem zdania, że dobry obiad można zrobić szybko. Wystarczy mieć zawsze w kuchni dobry makaron Bio Village, jest to własna marka sieci supermarketów E.Leclerc, charakteryzuje ją obecność komponentów opisanych certyfikatem AB przeznaczonych dla produktów ekologicznych przez Ministerstwo Rolnictwa. Do tego puszka pomidorów, również tej samej marki. Ulubiony ser np. mozarella, feta albo jak w moim przypadku przepyszna burrata, która jest już dostępna w wielu sklepach.

Składniki

  • makaron – ja wybrałam farfalle marki Bio Village
  • pomidory z puszki
  • cebula 
  • czosnek – 4 ząbki
  • burrata
  • olej kokosowy do smażenia
  • sól, pieprz
  • świeże zioła

Makaron gotuję około 13 minut, aby był al dente. Kroję w kostkę cebulę i smażę na rozgrzanym na patelni oleju kokosowym, do tego dodaje przetarte przez praskę ząbki czosnku. Jak tylko się zarumienią dodaję pomidory z puszki, bez znaczenia czy w całości czy w kawałkach, sól i pieprz. Czekam, aż woda wyparuje i sos nabierze gęstej konsystencji. 

Łączę makaron i sos, dodaję świeżych ziół z mojego ogrodu tj. majeran, oregano i bazylia. Na górę kładę burattę.

Przygotowanie tego zajmuje mi około 15minut i jest idealne nawet dla nie-mistrza kulinarnego 😉 

 

Makaron Bio Village z pomidorami i burratą.

Related Post

Bakłażan czyli miłosna gruszka. Miłość do bakłażana była miłością od pierwszego kęsa 😉 Jego inna nazwa to oberżyna lub gruszka miłosna. Moja ulubiona wersja to zapiekany pod po...
Zaczynam post leczniczy 🙂 wg Dr Dąbrowskiej W moim ostatnim wpisie o poście leczniczym pisałam, że planuję taki post przejść 🙂 A że wczoraj był poniedziałek, w końcu początek tygodnia sprzy...
Zielony koktajl   Zielony koktajl to mój ulubiony posiłek po bieganiu! Dzisiaj proponuję taką wersję.          ...

3 komentarze

  1. Uwielbiam makaron, a Twoja propozycja wpadła mi do gustu. Już lecę po produkty i zawijam rękawy. 🙂

  2. To musi być pyszne…i szybkie 🙂 Lubię takie rozwiązania 🙂

  3. Wygląda znakomicie! Uwielbiam dania z makaronami i na pewno wypróbuję ten przepis 🙂

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*