Szybki makaron z pomidorami i burratą.

Najprostszy i najszybszy przepis na przepyszny makaron z pomidorami i burratą. 

Bardzo lubię gotować, ale jestem zdania, że dobry obiad można zrobić szybko. Wystarczy mieć zawsze w kuchni dobry makaron Bio Village, jest to własna marka sieci supermarketów E.Leclerc, charakteryzuje ją obecność komponentów opisanych certyfikatem AB przeznaczonych dla produktów ekologicznych przez Ministerstwo Rolnictwa. Do tego puszka pomidorów, również tej samej marki. Ulubiony ser np. mozarella, feta albo jak w moim przypadku przepyszna burrata, która jest już dostępna w wielu sklepach.

Składniki

  • makaron – ja wybrałam farfalle marki Bio Village
  • pomidory z puszki
  • cebula 
  • czosnek – 4 ząbki
  • burrata
  • olej kokosowy do smażenia
  • sól, pieprz
  • świeże zioła

Makaron gotuję około 13 minut, aby był al dente. Kroję w kostkę cebulę i smażę na rozgrzanym na patelni oleju kokosowym, do tego dodaje przetarte przez praskę ząbki czosnku. Jak tylko się zarumienią dodaję pomidory z puszki, bez znaczenia czy w całości czy w kawałkach, sól i pieprz. Czekam, aż woda wyparuje i sos nabierze gęstej konsystencji. 

Łączę makaron i sos, dodaję świeżych ziół z mojego ogrodu tj. majeran, oregano i bazylia. Na górę kładę burattę.

Przygotowanie tego zajmuje mi około 15minut i jest idealne nawet dla nie-mistrza kulinarnego 😉 

 

Makaron Bio Village z pomidorami i burratą.

Related Post

Ryż basmati i curry z bobem. Sezon na bób trwa, więc postanowiłam go podać w trochę innej wersji 😉 Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu bo smakuje obłędnie. Skoro jest cu...
Moja wege miska mocy. Przedstawiam Wam moją miskę mocy w wersji wege 😉 Bazę stanowi kasza pęczak, do tego karmelizowana marchewka, seler naciowy, czerwona fasola, tofu...
Zaczynam post leczniczy 🙂 wg Dr Dąbrowskiej W moim ostatnim wpisie o poście leczniczym pisałam, że planuję taki post przejść 🙂 A że wczoraj był poniedziałek, w końcu początek tygodnia sprzy...

5 komentarzy

  1. Uwielbiam makaron, a Twoja propozycja wpadła mi do gustu. Już lecę po produkty i zawijam rękawy. 🙂

  2. To musi być pyszne…i szybkie 🙂 Lubię takie rozwiązania 🙂

  3. Wygląda znakomicie! Uwielbiam dania z makaronami i na pewno wypróbuję ten przepis 🙂

  4. Ach! Świetny przepis! Smacznie i szybko to moje priorytety. Rzadko kiedy robię sobie jedzenie. Zwykle zamawiam coś. Takie życie pracoholika. 😉

Leave a Comment

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

*