Tag: obiad

BLOG, PRZEPISY

Bakłażan w pomidorach z serem halloumi

Moje ukochane, popisowe danie. Bakłażan w pomidorach z serem halloumi. Dawno już tego nie przyrządzałam. A jest to bardzo proste i szybkie. Bakłażan w pomidorach z serem halloumi… Na maśle kokosowym (rafinowanym) smażę bakłażana, którego wcześniej pokroiłam (wzdłuż) na cienkie około 0,5cm plastry. Bakłażan pochłania ogromne ilości tłuszczu, dlatego ja zawsze […]

BLOG, PRZEPISY

Szybki makaron z pomidorami i burratą.

Najprostszy i najszybszy przepis na przepyszny makaron z pomidorami i burratą.  Bardzo lubię gotować, ale jestem zdania, że dobry obiad można zrobić szybko. Wystarczy mieć zawsze w kuchni dobry makaron Bio Village, jest to własna marka sieci supermarketów E.Leclerc, charakteryzuje ją obecność komponentów opisanych certyfikatem AB przeznaczonych dla produktów ekologicznych przez […]

BLOG, PRZEPISY

Makaron i pesto z bobu

Zaczynam od pesto z bobu, przepis znajdziesz tutaj. Gotuję makaron, około 8 minut, żeby był al dente, na patelni smażę cebulę i czosnek (pokrojone w cienkie plasterki), do smażenia używam oleju po suszonych pomidorach. Następnie dokładam ugotowany makaron, pesto z bobu, pokrojone w kawałki suszone pomidory, sól, pieprz do smaku. Na […]

BLOG, PRZEPISY

Moja wege miska mocy.

Przedstawiam Wam moją miskę mocy w wersji wege 😉 Bazę stanowi kasza pęczak, do tego karmelizowana marchewka, seler naciowy, czerwona fasola, tofu i hummus.   Zaczynam od pokrojenia marchewki w cienkie plasterki, używam do tego obieraczki do warzyw, plasterki są wtedy idealnie cieniutkie, smażę je na odrobinie oleju kokosowego i […]