Tag: wege

BLOG, PRZEPISY

Szybki makaron z pomidorami i burratą.

Najprostszy i najszybszy przepis na przepyszny makaron z pomidorami i burratą.  Bardzo lubię gotować, ale jestem zdania, że dobry obiad można zrobić szybko. Wystarczy mieć zawsze w kuchni dobry makaron Bio Village, jest to własna marka sieci supermarketów E.Leclerc, charakteryzuje ją obecność komponentów opisanych certyfikatem AB przeznaczonych dla produktów ekologicznych przez […]

BLOG, PRZEPISY

Makaron i pesto z bobu

Zaczynam od pesto z bobu, przepis znajdziesz tutaj. Gotuję makaron, około 8 minut, żeby był al dente, na patelni smażę cebulę i czosnek (pokrojone w cienkie plasterki), do smażenia używam oleju po suszonych pomidorach. Następnie dokładam ugotowany makaron, pesto z bobu, pokrojone w kawałki suszone pomidory, sól, pieprz do smaku. Na […]

BLOG, PRZEPISY

Moja wege miska mocy.

Przedstawiam Wam moją miskę mocy w wersji wege 😉 Bazę stanowi kasza pęczak, do tego karmelizowana marchewka, seler naciowy, czerwona fasola, tofu i hummus.   Zaczynam od pokrojenia marchewki w cienkie plasterki, używam do tego obieraczki do warzyw, plasterki są wtedy idealnie cieniutkie, smażę je na odrobinie oleju kokosowego i […]

PRZEPISY

Pizza na spodzie z kalafiora

Składniki na ciasto: kalafior jajko ser żółty tarty (dowolny) sól sos pomidorowy, mozzarella, świeże zioła np. bazylia lub inne składniki, które lubicie do pizzy.     Kalafior należy ugotować, następnie lekko zmielić, dodać jajko, starty ser i sól. Ugnieść ciasto i wyłożyć na blachę, włożyć do rozgrzanego piekarnika na 200 […]